Allzweckmesser
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Akane Allzweckmesser - Der vielseitige Küchenhelfer
Das Akane Allzweckmesser ist der Alleskönner unter den Küchenmessern. Seine optimal gestaltete Klinge macht es zum perfekten Werkzeug für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Vom präzisen Schneiden von Obst und Gemüse bis zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, das Allzweckmesser meistert jede Herausforderung mit Bravour. Seine ausgewogene Balance und scharfe Kante garantieren müheloses Arbeiten bei jeder Anwendung. Wenn Sie nach einem Messer suchen, das sowohl Vielseitigkeit als auch Präzision bietet, dann ist das Akane Allzweckmesser Ihre erste Wahl. Ein unverzichtbares Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte.
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Kräuter |
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Obst und Gemüse |
In jedem Misaki-Messer vereint sich exquisite Handwerkskunst und zeitlose Eleganz.
| Klingenmaterial | 73 Lagen Damaskus Stahl (14Cr14MoVNb Stahlkern + 72 Schichten Edelstahl) |
| Griffmaterial | Edles Rosenholz |
| Härtegrad | 62 - 64 HRC |
| Schliff | Japanischer Schleifwinkel 15° pro Seite, geeignet für Links- und Rechtshänder |
| Gewicht | 139 g |
Klinge
Je gleichmässiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeiten wir mit einer der modernsten Härtetechnologien der Welt – der Wärmebehandlung im Vakuum. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.
Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Griff
Der ergonomische Griff besteht aus erlesenem Naturholz wodurch jeder Griff eine einzigartige Maserung erhält. Der Messergriff wird mehrmalig poliert und erhält somit seine geschmeidige Oberflächenbeschaffenheit. Um diese glatte Oberfläche längst möglich beizubehalten sollte der Griff vor dem erstmaligen Gebrauch und ab und zu mit Leinöl oder einem anderen Speiseöl behandelt werden.
Lesen sie folgend die vollumfassenden Pflegehinweise
